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A Bruxelles la cucina italiana come bene Unesco

Cucina Italiana

BRUXELLES – Al Palazzo Africano a Bruxelles si sono conclusi i due giorni organizzata dall’associazione Cuochi Italiani in Belgio “Il Made in Italy e la dieta mediterranea”. Tutti gli CHEF sono stati i protagonisti delle master class e degli show cooking finalizzati alla presentazione e alla degustazione delle specialità della dieta proclamata nel 2010 Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco, lo stesso riconoscimento che si spera venga assegnato anche alla cucina italiana, elogiata in tutto il mondo per la sana alimentazione e la varietà regionali.

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